Susu Terbaik Untuk Penambah Berat Badan
Susu Sapi & Susu Whey Protein, sesama susu namun memiliki harga yang dapat dibilang berbeda jauh. Kenapa hal ini dapat terjadi?
Bukan karena brand maupun marketing, perbedaan harga mencolok ini terjadi karena kandungan nutrisi yang membedakan antara dua produk ini. Susu Sapi biasa yang umumnya terdapat di pasaran mengandung 80% Kasein & 20% Protein, sedangkan susu Whey Protein mengandung 100% Protein.
Cara membedakan antara kedua kandungan nutrisi ini ialah Whey Protein terdapat dalam cairan susu, sedangkan Kasein terdapat dalam lemak susu. Dua jenis susu ini tidak dapat dibandingkan lebih baik mana karena masing-masing memiliki manfaat berbeda.
Kandungan protein dalam kasein dikenal sebagai jenis protein yang cenderung lamban dicerna oleh tubuh, nilai biologis kasein adalah sebesar 77. Meski tak se efektif whey protein, kasein juga memiliki kandungan antikatabolik.
Kandungan ini bermanfaat untuk menjaga dan memelihara jaringan otot, namun karena proses pencernaannya lambat, Susu biasa tidak disarankan untuk Atlit maupun ngegym. Beda cerita jika tujuannya untuk konsumsi harian, Susu dengan kandungan kasein tinggi bermanfaat untuk nutrisi harian.
Susu Whey Protein memiliki nilai biologis sebesar 104, Hal ini menjadi alasan kenapa Whey Protein mudah dicerna oleh tubuh. Karenanya, Susu Whey Protein merupakan pilihan tepat untuk para atlit maupun sebagai nutrisi khusus saat ngegym terutama dalam membentuk otot.
Lalu, kenapa Susu Whey Protein sangat digemari oleh olaragawan?
Pada dasarnya, protein merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam hal pembentukan otot. Jenis protein sendiri beragam, salah satunya Whey Protein. Jenis ini menjadi favorit utama para olahragawan karena nutrisinya sangat membantu dalam pembentukan massa otot.
Whey Protein pada dasarnya terdiri dari tiga jenis yaitu protein poweder, yang biasa digunakan di industri makanan untuk daging, roti dan makanan ringan. Kedua adalah protein concentrate yang telah melewati proses pemisahan air, laktosa dan sedikit mineral.
Jenis protein inilah yang banyak diperlukan oleh olahragawan, karena memiliki komponen aktif untuk membantu proses pembentukan massa otot secara cepat. Terakhir adalah protein laktosa. Jenis protein ini mengandung konsentrasi protein hingga 90%. Namun meski memiliki kandungan protein paling tinggi, jenis protein ini kurang efektif untuk membentuk otot karena dalam pengolahannya mengalami proses denaturasi.
Whey protein juga kaya akan asam amino, seperti sistein dan BCCA. Sistein adalah salah satu asam amino yang memiliki kandungan antioksidan. Fungsi sistein ini juga sebagai imun dan membantu tubuh melawan bakteri atau virus yang akan masuk ke dalam tubuh.
Sedangkan BCCA dapat membantu proses pemulihan otot setelah berolahraga. Jenis asam amino ini juga dapat menghilangkan rasa pegal dan lelah setelah olahraga.
Cara & Tips Mengonsumsi Susu Whey Protein
Kita telah membahas perbedaan Susu Whey Protein & Susu biasa mulai dari nutrisinya maupun manfaatnya. Lalu dengan beragam manfaat Whey Proteins sebagai suplemen latihan otot anda, tentu anda perlu mengetahui kapan dan cara efektif dalam mengonsumsi nutrisi ini, yuk simak dibawah ini!
Pada Pagi Hari
Kita tentu terbiasa mengetahui para olahragawan maupun praktisi fitness mengonsumsi seperti omlet, oats, parutan gandum, telur rebus dan protein shake sebagai sarapan paginya. Namun, Metode sarapan instan dengan komposisi protein yang baik justru lebih efektik untuk memulai hari anda. Ditambah, tubuh anda telah beristirahat dengan durasi yang cukup dan tanpa mengonsumsi asupan apapun pada rentang waktu tersebut, sehingga Whey Protein sangat efektif untuk dikonsumsi pada pagi hari.
Sebelum Workout
Mengonsumsi suplemen ini terbukti memiliki banyak manfaat bagi tubuh pada saat workout. Namun jika anda telah mengonsumsi 2 Jam sebelum latihan, anda tidak perlu mengonsumsi lagi. Karena sejatinya Whey protein dapat di ibaratkan sebagai bahan bakar untuk tubuh anda. Mengonsumsi suplemen ini bermanfaat untuk membantu supply asam amino untuk pemecahan protein yang dibutuhkan oleh otot pada saat latihan berat/workout.
Setelah Workout
Setelah workout, otot akan berada pada kondisi sintesis dan memicu pemecahan protein pada otot. Otot Anda berpotensi mengalami kerusakan jika persediaan protein dalam tubuh berkurang sehingga hasil latihan tidak akan maksimal dan otot akan berada pada kondisi anabolik pada 2 jam pertamanya. Nah, masa otot akan bereaksi pada kondisi tersebut, otot-otot Anda akan masuk dalam tahapan yang paling responsif terhadap asam amino yang terdapat pada protein. Selama periode 48 jam, asupan protein akan sangat berperan penting dalam proses pertumbuhan sekaligus pemulihan. Fase ini dikenal dengan istilah “jendela pasca latihan”, dan menjadi waktu terbaik dalam mengonsumsi suplemen whey protein yang mudah serap.
Sebelum Tidur
Waktu terbaik lainnya dalam mengonsumsi suplemen whey protein adalah sesaat sebelum tidur agar otot tubuh tetap bisa dialiri asam amino. Selain itu, sintesa protein juga bisa tetap terus terjaga, yang artinya, kondisi anabolik tubuh bisa terus terjada walaupun tubuh sedang berisitirahat.
Selain suplemen whey protein, Anda juga bisa mengonsumsi suplemen casein sebelum tidur. Karena suplemen ini bekerja dengan cara megubah diri menjadi gel saat dicerna, hal tersebut tentu akan mempermudah sistem pencernaan, meningkatkan penyerapan dan juga memproduksi asam amino yang lebih lambat dan terfokus.
Dari beragam manfaat dan waktu terbaik mengonsumsi Whey Protein, tidak menutup kemungkinan anda bertanya, apa Susu terbaik untuk penambah berat badan dan untuk penambah massa otot secara efektif. Ada banyak Jenis dan merk susu Whey Protein dipasaran, salah satu rekomendasi para ahli dan olahragawan adalah Evolene. Suplemen ini terbuat dari bahan terbaik, yakni susu sapi Brown Swiss di Kota Evolene, Swiss. Evolene sudah tersedia di banyak kota di Indonesia. Jika ingin lebih praktis, Anda bisa membelinya secara online melalui situs resmi Evolene. Dengan meminum whey protein, metabolisme tubuh meningkat, proses diet dan pembentukan otot pun menjadi lebih cepat.
